Курица "Тихуана"

Поварёнок
рецепт Курица "Тихуана"
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Курица, Специи, Гвоздика, Перец болгарский и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

2 кг  Курица (нарезанная порционно)
1/2 ч. л.  Специи (паприка, красный перец, чёрный перец, белый перец, чабер, майоран)
1/3 ч. л.  Гвоздика (молотая)
2 шт  Перец болгарский (красный и жёлтый - по 1 шт)
2 ст. л.  Мука пшеничная
1/2 ч. л.  Соль (не экстра)
1/2 ч. л.  Перец кайен
1 бан.  Оливки зеленые (фарш, пири-пири)
1 стак.  Ликер (шерри)
2 стак.  Помидор (очищенных и порезанных кубиками)
200-300 г  Шампиньоны (порезанные пластинками)
1-2 зуб.  Чеснок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок