Курица с овощами "Восточные напевы"

Поварёнок
рецепт Курица с овощами "Восточные напевы"
  • 18
  • Количество порций6
  • Время приготовления40
Рецепт на 6 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Закваска, Курица, Йогурт, Чеснок, Карри и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Для йогурта:
1 л  Молоко
1 пакет.  Закваска (от Орсика)
Для курицы:
1 шт  Курица (весом 1,5 кг)
300 мл  Йогурт
2 зуб.  Чеснок
1 ч. л.  Карри
1 ч. л.  Куркума
1 ч. л.  Паприка сладкая
0.5 ч. л.  Кориандр (свежесмолотый)
0.5 ч. л.  Имбирь (порошок)
1 щепот.  Шафран
1 щепот.  Перец красный жгучий (на кончике ножа)
1 щепот.  Перец черный (свежесмолотый)
1 щепот.  Соль
2 шт  Перец болгарский (разного цвета)
2 шт  Лук репчатый
2 ст. л.  Масло растительное
200 мл  Бульон (куриный или вода кипяченая)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок