Курица по-сичуаньски кунг пао

Едим Дома

Понадобится:

куриная грудка (2 маленькие)

3 ст. л. поджареного арахиса (или пасты)

8 сухих перчиков чили (у меня порошок)

3 ст. л. растительного масла

имбирь

2 зубка чеснока (по диагонали)

1 стрела зеленого лука

1 ст. л. кукурузного крахмала

2 ч. л. соевого соуса

1 ст. л. рисового вина (заменяется сухим шерри)

1 ч. л. растит. масла

1,5 ст. л. соевого соуса

1 ч. л. сахара

1/4 ч. л. китайского черного уксуса (с натяжкой заменяется бальзамическим)

2 ст. л. воды

1 ч. л. кукурузного крахмала

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

курица, соли крупного помола самой дешевой и еще 1 ингредиент

Курица, Картофель, Соль, Перец черный, Аджика и еще 7 ингредиентов

Филе куриное, Лук репчатый, Специи

куриные бедрышки, морковь, лук, чеснок и еще 1 ингредиент