Курица «Пармантье»
Едим Дома
- 19
6 
1
Понадобится:
Картофельный топинг:
1000 г картофель вареный
30 г сливочное масло
5 ст. л. сметана 20%
2 шт. яичные желтки
по вкусу соль
по вкусу перец черный свежемолотый
основные:
30 г сливочное масло
6 шт. лук-шалот
3 шт. морковь
2 стебель сельдерей стебли
1 зубчик чеснок
4 ст. л. вино белое
1 ст. л. томатное пюре
4 шт. помидоры
350 мл куриный бульон
600 г курица
16 шт. оливки
2 ст. л. петрушка рубленая
50 г сыр твердый
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
