Курица карри в кокосовом молоке

Поварёнок
рецепт Курица карри в кокосовом молоке
  • 12
  • Количество порций6
  • Время приготовления30
Рецепт на 6 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Курица, Молоко кокосовое, Гарам масала и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Курица (филе)
200 мл  Молоко кокосовое (консервированное или сухое)
1 ч. л.  Гарам масала (можно заменить карри, чайная ложка с горкой)
2 шт  Лук репчатый (луковицы среднего размера)
2 зуб.  Чеснок (зубчики среднего размера)
0,5 ч. л.  Имбирь (свежий, измельченный)
1 ч. л.  Куркума (молотая)
1 шт  Перец чили (по желанию)
1 ст. л.  Мука
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
1 ст. л.  Мука пшеничная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок