Куриные шашлычки с зеленым кускусом

Поварёнок
рецепт Куриные шашлычки с зеленым кускусом
  • 31
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Грудка куриная, Лист лавровый, Лук красный и еще 28 ингредиентов

Понадобится:

Для шашлыков::
4 шт  Грудка куриная
20 шт  Лист лавровый
2 шт  Лук красный
3 шт  Перец болгарский (желтый)
Масло растительное
Соль
Перец черный
Для маринада::
3 зуб.  Чеснок
5 г  Имбирь
2 шт  Перец чили
1 пуч.  Кинза
1 ч. л.  Куркума
200 мл  Йогурт
Соль
Перец черный
Для кускуса::
200 г  Кус-кус (Мистраль)
350 мл  Бульон
1 пуч.  Кинза
1 пуч.  Лук зеленый
50 г  Руккола
1 шт  Лайм
Перец черный
Соль
Для чатни из кинзы::
1 пуч.  Кинза
1 шт  Перец чили
1 зуб.  Чеснок
1 ст. л.  Йогурт
1 ч. л.  Сахар
1 шт  Лайм (сок)
Перец черный
Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок