Куриные сардельки с сыром лестер и овощами-гриль

Поварёнок
рецепт Куриные сардельки с сыром лестер и овощами-гриль
  • 20
Для приготовления понадобится: Бедро куриное, Филе куриное, Сыр голландский и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Бедро куриное (без кожи)
700 г  Филе куриное
150 г  Сыр голландский ("красный лестер" или любой другой оранжевого цвета 40% жирности)
150 г  Сливки (20%)
1,5 ч. л.  Соль (морская с горкой, если обычная -1 чайная ложка в зависимости от солености сыра)
1 ч. л.  Паприка сладкая (с горкой)
0,5 ч. л.  Перец черный (молотый)
0,5 ч. л.  Кориандр (молотый)
0,5 ч. л.  Чеснок (гранулированный )
Орех мускатный (на кончике ножа)
Кишки (2 - 2,5 м в зависимости от диаметра)
1 шт  Баклажан
1 шт  Цуккини
Помидоры черри (6-10)
1 шт  Лук белый
1,5 ст. л.  Уксус (белый винный или бальзамический)
3 ст. л.  Масло оливковое
1 ст. л.  Соевый соус
Петрушка (пару веточек)
Оливки черные (вяленые для подачи)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок