Куриная ветчина с языком и пикантными гранулами
Поварёнок- 14
- 6
- 1 15
Понадобится:
Ветчина::
600 г Фарш куриный ( 400 г белое мясо+ 200 г окорочка)
1 шт Яйцо куриное
200 г Язык говяжий (отварной)
Соль (черный прец по вкусу)
Орех мускатный (на кончике ножа)
100 г Ветчина
200 г Филе (куриное)
Гранулы из кетчупа::
30 г Кетчуп
10 г Желатин (порошковый)
20 г Вода
Табаско (по вкусу)
Гранулы из горчицы::
30 г Горчица (острая)
10 г Желатин (порошковый)
20 г Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Кокосовые оладьи с творожно-цитрусовым кремом
Следующий рецепт
Блины овсяные с пикантным яблочным "маслом"