Куриная пастрома в сотейнике
Поварёнок- 13
Понадобится:
Рассол:
500 мл Вода
1 ст. л. Соль
3 шт Перец черный ( горошком )
1 ч. л. Уксус (9%)
2 шт Лист лавровый
Соус:
50 г Смородина черная
2 зуб. Чеснок
по вкусу Перец черный (по вкусу)
1 ч. л. Горчица (русская)
по вкусу Табаско (пара капель)
Для пастромы:
300 г Филе куриное
1 ст. л. Соус-маринад (Терияки от Киккоман)
2 ч. л. Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок