Куриная пастрома "Пряная"
Поварёнок
- 3
Понадобится:
2 шт Филе (куриное)
1 л Рассол (1л воды+2 ст.л. соли+1 ч.л. сахара+неск.лист.лаврушки+по дес.черного и душ.перцев (по желанию - гвоздика и перец чили))
4 ст. л. Маринад (2 ст.л. раст.масла+по 0,5 ч.л: куркума, паприка, муск.орех, смесь перцев и трав.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
