Куличи с цукатами и Миндалем от Юлии Высоцкой

Едим Дома
рецепт Куличи с цукатами и Миндалем от Юлии Высоцкой
  • 17
  • Количество порций6
  • Время приготовления3
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: муки, сливочного масла, сахарной пудры, сахара и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

500600 г муки
230 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
150 г сахара
120 г изюма
100 г цукатов апельсина и лайма (я взяла ананас и манго)
75 г подсушенного миндаля
50 г свежих дрожжей
3 яйца
3 желтка
1 лимон
мелко натертая цедра 2 апельсинов
260 мл теплого молока
3 ст. ложки коньяка или другого алкоголя (у меня дома была бутылочка красного вина)
зерна из 4 стручков кардамона
1/4 ч. ложки морской соли
1/2 ч. ложки шафрана


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома