Кулич "Самый сдобный"

Поварёнок
рецепт Кулич "Самый сдобный"
  • 12
  • Количество порций20
  • Время приготовления5
Рецепт на 20 персон, готовится 5 ч. Для приготовления понадобится: Ванильный сахар, Сахарная пудра, Цукаты и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

2 пакет.  Ванильный сахар
100 г  Сахарная пудра
400 г  Цукаты
600 г  Масло сливочное
400 г  Изюм
800 г  Сахар коричневый (Демерара ТМ "Мистраль" для опары -100г, в тесто -700 г)
2100 г  Мука пшеничная (для опары-600г, в тесто -1500 г)
1,5 ч. л.  Соль
100 г  Дрожжи (свежие)
12 шт  Яйцо куриное (в тесто 10 шт, для глазури 2 шт)
3 ст. л.  Масло растительное (для опары)
1 л  Молоко


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок