Кулич на заварной опаре
Поварёнок
- 17
10 
8
Понадобится:
1 кг Мука (пшеничная высшего сорта)
Дрожжи (сухие - 1 пакетик; свежие - 50 г.)
1,5 стак. Молоко (жирное)
250 г Сахар
200 г Масло сливочное (или маргарин)
100 г Изюм (без косточек)
25 г Коньяк
2 шт Апельсин (апельсиновая кожура для цукатов)
1 ч. л. Кардамон (молотый)
0,5 ч. л. Орех мускатный
3 ч. л. Ванильный сахар
1 ч. л. Корица
1 ч. л. Имбирь (молотый; по желанию)
1 г Соль
10 шт Желток яичный
3 шт Белок яичный
1 кг Мука пшеничная (пшеничная высшего сорта)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
