Кучмачи

Поварёнок
рецепт Кучмачи
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Гранат, Масло растительное, Вино красное сухое и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Гранат (большой)
4 ст. л.  Масло растительное
0,5 стак.  Вино красное сухое
900 г  Субпродукты (печень куриная - 300 г, желудки куриные - 300 г, сердечки куриные - 300 г)
1-2 шт  Лук репчатый
4 зуб.  Чеснок
1 ч. л.  Базилик (приправа)
1 ч. л.  Барбарис (сушеный)
1 ч. л.  Хмели-сунели
1 ч. л.  Кориандр (молотый)
Специи (соль, перец - по вкусу)
1 шт  Перец красный жгучий
1 пуч.  Кинза


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок