Крымские чебуреки
Поварёнок
- 21
21
Понадобится:
Тесто:
500 г Мука пшеничная
1 шт Яйцо куриное
1/2 ч. л. Соль
1 ч. л. Сахар
300 мл Вода (кипяток)
2 ст. л. Масло растительное
1 ст. л. Водка
Мясная начинка:
500 г Фарш мясной
1 шт Лук репчатый
1 пуч. Зелень
150 мл Вода
2 ст. л. Соевый соус
по вкусу Специи (соль, черный перец молотый)
Яйцо перепелиное (по 2 шт. на 1 чебурек)
Овощная начинка:
6 шт Помидоры черри
1 шт Перец болгарский
1 пуч. Зелень
1 шт Лук репчатый
2 ч. л. Соевый соус
по вкусу Специи (черный перец, соль)
Сырная начинка:
100 г Сыр твердый (легкоплавкий - сулугуни, моцарелла, пармезан, чеддер...)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
