Круассаны с омлетом а-ля Аньес Сорель

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Круассан

1 шт Яйцо куриное

50 г Курица (филе)

60 г Грибы (в оригинале шампиньоны, у меня лесные)

30 г Язык говяжий (отварной)

5 мл Уксус (винный белый)

5 г Сахар

Специи (соль и перец по вкусу)

5 г Масло сливочное

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Фарш мясной, Капуста белокочанная, Лук репчатый и еще 20 ингредиентов

Сахар, Молоко, Круассан, Яйцо, Ванилин и еще 1 ингредиент

Сыр твердый, Кальмар, Лук репчатый, Яйцо куриное и еще 4 ингредиента

Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Ванилин и еще 3 ингредиента

мука, дрожжи сухие, сахар, яйца куриные, соль и еще 1 ингредиент

Тесто слоеное, Сахар, Орехи толченые, Орехи

Мука, Вода, Дрожжи, Яйцо, Масло сливочное, Сахар и еще 3 ингредиента

дрожжи сухие быстродействующие молоко, соль и еще 5 ингредиентов