Круассаны

Поварёнок
рецепт Круассаны
  • 11
  • Время приготовления3
Рецепт готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Дрожжи и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
0.5 л  Молоко (теплое)
3 шт  Яйцо куриное
0.5 стак.  Сахар
0.5 ст. л.  Соль
10 г  Дрожжи (быстродействующие)
100 г  Масло сливочное (растопить)
1 кг  Мука пшеничная (примерно)
Начинка:
200 г  Масло сливочное (растопить)
1 стак.  Сахар (коричневый тростниковый Мистраль)
Для смазывания:
100 г  Масло сливочное (растопить)
0.5 стак.  Сахар (коричневый тростниковый Мистраль)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок