Кролик в горчичном соусе
Едим Дома- 14
- 6
- 45
Понадобится:
1 шт. кролик тушка
3 шт. лук-шалот
2 зубчик чеснок
2 шт. цукини
3 ст. л. оливковое масло
1 ст. л. мука
200 мл портвейн
1 веточка розмарин
400 мл сливки 20%
300 г горошек зеленый замороженный
1 ст. л. горчица дижонская
1 шт. яичные желтки
по вкусу соль
по вкусу перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома