Кролик с розмарином под винно-сметанным соусом
Едим Дома- 19
- 3
- 1
Понадобится:
основные:
1 шт. кролик тушка
2 ст. л. подсолнечное масло
2 шт. лук-шалот
2 зубчик чеснок
40 г бекон сырокопченый
по вкусу перец чили красный
1 стакан вино белое
1 стакан овощной бульон
100 г сметана жирная
по вкусу соль
по вкусу перец свежемолотый смесь
1 шт. лавровый лист
1 веточка розмарин
Овощи:
400 г сельдерей стебли
250 г помидоры черри
50 г сливочное масло
1 веточка розмарин
по вкусу соль
по вкусу перец свежемолотый смесь
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома