Кролик с овощами под горчичным соусом
Едим Дома- 20
- 5
- 2 30
Понадобится:
основные:
1 шт. кролик тушка
3 ст. л. растительное масло для жарки
Маринад:
300 мл вино белое сухое
3 зубчик чеснок
1 ч. л. розмарин
3 веточка тимьян
по вкусу соль
по вкусу перец свежемолотый смесь
5 шт. перец душистый
Овощи:
2 шт. лук репчатый
2 шт. морковь
2 шт. сельдерей стебли
1 горсть фасоль зеленая стручковая
1 горсть горошек стручковый свежий
Соус:
200 г сметана
2 ст. л. горчица дижонская
1 ч. л. паприка красная молотая
1 шт. лавровый лист
1 ч. л. сахар
для подачи:
по вкусу зелень рубленая
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома