Кролик, тушеный в кокосовом молоке с салатом из манго
Едим Дома- 24
Понадобится:
1 тушка кролика
кусочек имбиря (5 - 6 - 7 см.)
2 зубчика чеснока
1/2 ч л куркумы
морковь
селдерей
петрушка
лук
сливочное и растительное масло для жарки
1 красный лук
половинка чили
1/2 ч л молотого кориандра
1 лайм
1 банка кокосового молока
1 спелый манго
150 мл белого вина
1 морковь
зелёный лук
помидоры черри 15 шт.
1/2 лимона
соль
рис "басмати"
1 ч л сахара
кинза
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома