Крокеты от Джейми Оливера

Поварёнок
рецепт Крокеты от Джейми Оливера
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления30
Рецепт на 6 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Масло оливковое, Мука, Молоко и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

50 г  Масло сливочное (Бешамель)
2 ст. л.  Масло оливковое (Бешамель)
75 г  Мука (Бешамель)
300 мл  Молоко (Бешамель)
0,5 ч. л.  Орех мускатный (Бешамель)
50 г  Сыр твердый (Бешамель)
2 шт  Ветчина (У Оливера Хамон 2 ломтя. У нас как-то хамон не продается. Любое мясо, грибы, сыр. У Оливера в примечании к рецепту написано.)
1 шт  Яйцо куриное (Обвалка)
100 г  Сухари панировочные (Обвалка)
1 л  Масло растительное (Для фритюра.)
150 г  Фета (Вторая начинка)
2 ст. л.  Мед (Вторая начинка)
2 ч. л.  Орегано (Вторая начинка)
2 ч. л.  Кунжут (Вторая начинка)
0,5 ч. л.  Перец белый (Вторая начинка специи по Вашему вкусу.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок