Крокеты из вареных яиц
Поварёнок- 9
- 4
- 20
Понадобится:
Крокеты:
5 шт Яйцо куриное (вареные 4, 1 яйцо для соуса)
40 г Ветчина (вареная)
30 г Сыр твердый
по вкусу Сухари панировочные (для панировки)
по вкусу Масло растительное (для фритюра, или глубокого сотейника)
по вкусу Специи (соль, свежемолотый черный перец)
Соус:
30 г Мука пшеничная (в соус, и сколько потребуется для панировки)
150 мл Молоко
30 г Масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок