Критский мясной пирог "Креатотурта"

Поварёнок
рецепт Критский мясной пирог "Креатотурта"
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления2 20
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Йогурт, Масло оливковое, Соль и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
500 г  Мука пшеничная
125 г  Йогурт (густой, натуральный)
125 мл  Масло оливковое (возможно чуть больше)
1 щепот.  Соль
Для начинки:
500 г  Говядина (или баранина отварная)
500 г  Фета (или брынза, или творог, или домашний сыр)
1 ст. л.  Масло оливковое
3 веточ.  Мята (листочки)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (свежесмолотый )
1 ст. л.  Кунжут (для посыпки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок