Креветки фламбе новогодние «Жизнь удалась!»

Поварёнок
рецепт Креветки фламбе новогодние «Жизнь удалась!»
  • 16
  • Количество порций6
  • Время приготовления20
Рецепт на 6 персон, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Креветки, Масло сливочное, Вино белое сухое и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Креветки (королевские, свежемороженые)
100 г  Масло сливочное
200 г  Вино белое сухое
75 мл  Коньяк (текила)
Табаско (можно заменить молотым кайенским перцем по вкусу)
3 зуб.  Чеснок
3 шт  Лавровый лист
5 шт  Перец черный (горошек)
Соль (морская, крупная, по вкусу)
1 стак.  Кетчуп (в идеале домашниий, в соус)
2,5 ч. л.  Хрен (готовый, в соус)
1 ч. л.  Перец чили (молотый, в соус)
Перец кайен (молотый, по вкусу, в соус)
Сок лимонный (по вкусу, в соус)
3-4 шт  Лук зеленый (для украшения)
3 шт  Лист лавровый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок