Креветки фламбе новогодние «Жизнь удалась!»
Поварёнок- 16
- 6
- 20
Понадобится:
1 кг Креветки (королевские, свежемороженые)
100 г Масло сливочное
200 г Вино белое сухое
75 мл Коньяк (текила)
Табаско (можно заменить молотым кайенским перцем по вкусу)
3 зуб. Чеснок
3 шт Лавровый лист
5 шт Перец черный (горошек)
Соль (морская, крупная, по вкусу)
1 стак. Кетчуп (в идеале домашниий, в соус)
2,5 ч. л. Хрен (готовый, в соус)
1 ч. л. Перец чили (молотый, в соус)
Перец кайен (молотый, по вкусу, в соус)
Сок лимонный (по вкусу, в соус)
3-4 шт Лук зеленый (для украшения)
3 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок