Крем-суп "Куснэ"
Поварёнок
- 14
30
Понадобится:
1.5 л Бульон (у меня был говяжий)
200 г Чечевица (желтая турецкая)
1 шт Морковь
1 шт Лук белый
1 шт Помидор (большой, грамм на 250)
0.25 ч. л. Кориандр
0.25 ч. л. Имбирь (молотый)
0.2 ч. л. Перец белый
по вкусу Соль
0.1 л Молоко (1%)
2 шт Желток яичный
1 ст. л. Масло оливковое (для поджарки)
1 ст. л. Мука льняная (можно брать любую, какая есть)
1 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
