Крем-суп из сельдерея и яблок

Едим Дома
рецепт Крем-суп из сельдерея и яблок
  • 19
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: оливковое масло , лук-порей, картофель и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

основные:
2 ст. л.  оливковое масло
1 шт.  лук-порей
2 шт.  картофель
1 шт.  сельдерей корень
2 шт.  яблоки
1 л  овощной бульон
100 мл  сидр
8 лист  шалфей свежий
20 г  сливочное масло
150 мл  сливки
1.5 ст. л.  горчица с зернами
1 щепотка  мускатный орех
по вкусу  соль
по вкусу  перец свежемолотый смесь
по вкусу  сахар
для подачи:
100 г  лосось слабосоленый
100 г  бекон сырокопченый
4 горсть  сухари
4 горсть  фундук


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома