Крем "Мусслин" и шоколадный рулет

Поварёнок
рецепт Крем "Мусслин" и шоколадный рулет
  • 11
Для приготовления понадобится: Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Крахмал и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

250 г  Сахар (100 г в крем; 150 г в бисквит)
5 шт  Яйцо куриное (1 шт. в крем; 4 шт. в бисквит)
200 г  Молоко (в крем)
25 г  Крахмал (кукурузный, можно заменить мукой, в крем)
60 г  Масло сливочное (размягченное, в крем)
1 пакет.  Ванильный сахар (в крем)
100 г  Мука пшеничная (в бисквит)
1 ч. л.  Разрыхлитель теста (в бисквит)
4 ст. л.  Какао-порошок (в бисквит)
4 ст. л.  Вода (холодная, в бисквит)
Фрукты (по желанию, у меня 2 абрикоса)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок