Краффины на закваске с абрикосовым джемом
Поварёнок
- 10
Понадобится:
120 г Закваска (пшеничная, 100% влажности, на пике активности)
50 мл Вода (температура 30 градусов)
1 шт Яйцо куриное (комнатной температуры)
50 г Сахар
0,5 ч. л. Ваниль (экстракт)
0,5 ч. л. Соль
170 г Масло сливочное (ТМ "Экомилк"50 г. - для теста,120 г. - для слоения)
240 г Мука пшеничная
10 г Молоко сухое
180 г Джем абрикосовый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
