Котлеты с луком-шалот, запеченные в сливках

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Индейка (филе бедра)

3 шт Лук репчатый

5 зуб. Чеснок

1 ст. л. Хмели-сунели

1 ст. л. Паприка сладкая (сушеная)

1 ст. л. Куркума

1 ст. л. Соль

240 мл Сливки (25%)

1 веточ. Розмарин

Лук-шалот (по вкусу)

Сухари панировочные (для обжарки котлет)

Масло оливковое (для обжарки котлет)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Масло сливочное, Сельдерей черешковый, Морковь и еще 6 ингредиентов

Филе индейки, Морковь, Лук репчатый, Чеснок и еще 5 ингредиентов

вода, соль, сахар, перец черный горошек и еще 8 ингредиентов

Индейка, Помидор, Лук репчатый, Майонез и еще 3 ингредиента

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента