Котлеты с грибами в винном соусе
Едим Дома
- 34
Понадобится:
600 г филе говядины
300 г репчатого лука
белая часть пучка зеленого лука
1 ст. ложка красной пасты карри
1 ст. ложка растительного масла
2 зубчика чеснока
2 см корня имбиря
3 ст. ложки соевого соуса (смело можно лить дешевый сэнсой)
3 ст. ложки рыбного соуса
100 мл растительного масла
пучок кинзы
2 - 3 веточки шалфея
2 - 3 веточки майорана
250 г свежих шампиньонов
1 лук - порей
2 зубчика чеснока
1 свежий перчик чили
1,5 ст. ложки раст масла
соль
2 помидора
2 кусочка бородинского хлеба
1,5 стакана красного сухого вина
3 ст. ложки растительного масла для обжаривания котлет
мука для панировки
2 ст. ложки пармезана
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
гечотто от alexmay http://www. edimdoma. ru/recipes/32297
3/4 стакана гречки
2 болгарских перца
1 ч. ложка листьев свежего эстрагона
1 ч. ложка сухого базилика
1 ст. ложка оливкового масла
соль
1,5 стак. кипятка
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
