Котлеты пшенные с капустой

Поварёнок
рецепт Котлеты пшенные с капустой
  • 10
  • Количество порций14
Рецепт на 14 персон. Для приготовления понадобится: Пшено, Брокколи, Капуста цветная, Соль и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

Фарш:
300 г  Пшено (вареное ТМ Мистраль золотое)
200 г  Брокколи (вареная до полуготовности)
200 г  Капуста цветная (вареная до полуготовности)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец красный жгучий (молотый)
1 ст. л.  Коренья (сушеные, измельченные: пастернак, петрушка, сельдерей, морковь)
по вкусу  Масло оливковое (+ в фарш - 3 ст. л.)
2 ст. л.  Крахмал кукурузный
Панировка:
4 ст. л.  Мука кукурузная
2 ст. л.  Крахмал кукурузный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок