Котлеты по-украински

Поварёнок

Понадобится:

900 г Печень говяжья (можно свиную)

150 г Сало (Лучше если это копченый шпик)

200 г Хлеб (Для рецепта нужен черствый. Количество смотреть по консистенции)

2 шт Яйцо куриное

100 г Мука пшеничная (для панировки. Количество тоже регулировать консистенцией.)

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

говяжья печень, лук репчатый, сало, соевый соус и еще 6 ингредиентов

говяжья печень, сало, яблоко крупное, соль уксус

Печень говяжья, Лук репчатый, Морковь, Сало и еще 9 ингредиентов

Соевый соус, Печень говяжья, Сок лимонный, Базилик и еще 8 ингредиентов

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента