Котлеты "Курочка Рыба"

Поварёнок
рецепт Котлеты "Курочка Рыба"
  • 9
  • Количество порций8
  • Время приготовления50
Рецепт на 8 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Филе рыбное, Филе куриное, Батон, Молоко и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

700 г  Филе рыбное (у меня филе минтая, размороженное)
350 г  Филе куриное (куриная грудка без костей и кожи, охлажденная или размороженная)
150 г  Батон (желательно черствый, корочку можно не срезать)
100 г  Молоко
100 г  Лук репчатый (одна средняя луковица, кто любит лук-можно больше, по своему желанию, но без фанатизма;))
40 г  Масло сливочное (для жарки)
Соль (по вкусу)
1 шт  Яйцо куриное
100 г  Сухари панировочные


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок