Котлеты из мясного фарша с капустой

Поварёнок
рецепт Котлеты из мясного фарша с капустой
  • 12
  • Количество порций22
Рецепт на 22 персоны. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Капуста белокочанная, Сыр твердый и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

400 г  Фарш мясной (200 г - говядина, 200 г - свинина)
270 г  Капуста белокочанная (сырая)
100 г  Сыр твердый (измельчённый)
80 г  Лук репчатый
3 зуб.  Чеснок
1 щепот.  Перец черный
1 щепот.  Перец красный жгучий
Пряности (кавказские сушеные травы)
1 шт  Яйцо куриное
по вкусу  Соль
по вкусу  Мука пшеничная
по вкусу  Масло подсолнечное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок