Котлеты из мясного фарша и овощей
Поварёнок
- 16
30
Понадобится:
Фарш:
500 г Фарш мясной (свинина, говядина)
450 г Цуккини
300 г Грибы (смесь)
200 г Рикотта ( ( или обезжиренный творог ))
100 г Крупа манная
1 шт Лук репчатый (средний)
1 шт Морковь (Средняя)
1 шт Яйцо куриное
Специи (соль, перец по вкусу)
5 зуб. Чеснок
Капуста пекинская
Соус:
200 г Грибы (белые)
200 мл Сливки
300 Бульон (овощной - ( брокколи, цв. капуста ))
1,5 ст. л. Крахмал кукурузный
Соль (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Теплый мясной салат с печеной тыквой и брусничным соусом
Следующий рецепт
Фаршированные перцы "С любовью"
