Котлеты из индюшиных сердечек

Поварёнок

Понадобится:

350 г Субпродукты (сердечки индейки, вареные)

140 г Картофель (сырой)

40 г Хлопья овсяные

25 г Лук зеленый

25 г Чеснок

100 мл Молоко

1 шт Яйцо куриное

по вкусу Масло подсолнечное (3 ст. л в фарш, для жарки котлет)

по вкусу Соль

по вкусу Перец красный жгучий (молотый)

1 ст. л. Коренья (сушеные - пастернак, морковь, сельдерей, петрушка)

по вкусу Мука кукурузная (для панировки)

1,5 ст. л. Соевый соус (ТМ Киккоман)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Субпродукты, Лук репчатый, Морковь, Картофель и еще 2 ингредиента

Субпродукты, Нога свиная, Картофель, Лук репчатый и еще 2 ингредиента

Лук репчатый, Картофель, Морковь, Субпродукты

Яйцо куриное, Мука пшеничная, Картофель и еще 4 ингредиента

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента