Котлеты из говяжьей печени "Нежные"

Поварёнок
рецепт Котлеты из говяжьей печени "Нежные"
  • 11
  • Количество порций14
Рецепт на 14 персон. Для приготовления понадобится: Печень говяжья, Картофель, Лук репчатый и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Печень говяжья (сырая)
1 шт  Картофель (сырой, средний)
1 шт  Лук репчатый (средний)
40 г  Перец болгарский (красный)
2 зуб.  Чеснок (40 г)
40 г  Масло сливочное (ТМ "Экомилк" - в фарш)
по вкусу  Масло подсолнечное (для жарки)
1 ч. л.  Соль
1 щепот.  Перец красный жгучий
12 г  Зелень (укроп, сельдерей)
по вкусу  Мука пшеничная (для панировки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок