Котлеты из чечевицы под овощным соусом
Поварёнок- 14
- 2
- 40
Понадобится:
Котлеты:
150 г Чечевица (ТМ "Мистраль")
1 шт Лук репчатый
1 шт Помидор
1 шт Баклажан (не большой)
2 зуб. Чеснок
2 шт Яйцо куриное (1 в котлеты, 1 в кляр)
30 г Мука пшеничная
30 г Сухари панировочные
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло подсолнечное (для обжаривания)
Соус:
1 шт Лук репчатый
1 шт Помидор
1 шт Перец болгарский (средний, или 0.5 большого)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок