Котлеты бараньи в сливочном креме

Поварёнок

Понадобится:

700 г Баранина (мякоть)

300 г Жир (бараний, не курдюк)

7 шт Лук репчатый (средний)

200 г Хлеб

3 зуб. Чеснок

5 ст. л. Зелень (петрушка или кинза)

Перец черный

Перец красный жгучий (паприка)

Соль

Масло растительное (для жарки)

100 мл Вино белое полусладкое

4 шт Яйцо куриное

300 мл Сметана (или йогурт, не кислые)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баранина, Жир, Лук репчатый, Зира и еще 2 ингредиента

Баранина, Рис, Лук репчатый, Лук красный, Морковь и еще 6 ингредиентов

Баранина, Лук репчатый, Яблоко, Жир, Помидор, Вода и еще 6 ингредиентов

Баранина, Чеснок, Сливки, Соль, Приправа и еще 7 ингредиентов

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента