Котлеты а ля Руссе (Cotelette a la russe).

Едим Дома

Понадобится:

свинина мякоть 500г.

говядина мякоть 500г.

отварной картофель 3шт.

отварная морковь 1шт.

репчатый лук 2 шт.

чеснок 5 зубчиков.

2 яйца.

специи (соль, молотый перец красный и черный, сухой базилик) мука пшеничная, полента или кукурузная мука.

свежие овощи (огурцы, помидоры, салат, кинза)

лук шалот, хрен.

оливковое или растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Свинина, Помидор, Грибы, Сливки, Кетчуп, Тимьян и еще 5 ингредиентов

Свинина, Вино белое полусладкое, Мед, Горчица и еще 9 ингредиентов

свинина или говядина, яйца, помидоры, лук, мука и еще 4 ингредиента

Свинина, Говядина, Картофель, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента