Котлеты "1902"

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Курица (примерно на 1,2 кг)

1 кг Свинина (у меня лопатка)

3 шт Морковь (средние)

3 шт Лук репчатый (достаточно крупных)

1 шт Перец болгарский

3 зуб. Чеснок

1 пуч. Лук зеленый

по вкусу Масло оливковое (нужно для жарки и в фарш)

по вкусу Соль

по вкусу Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

шампиньонов, свинина, ломтика батона, соль специи и еще 1 ингредиент

Орех мускатный, Молоко, Горошек зеленый и еще 5 ингредиентов

говядина порезать на кубики, яйцо слегка взбить и еще 7 ингредиентов

Курица, Свинина, Лук репчатый, Чеснок, Шампиньоны и еще 7 ингредиентов

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента