Котлетки "Морские" с молочно-сырным соусом

Поварёнок
рецепт Котлетки "Морские" с молочно-сырным соусом
  • 13
  • Количество порций8
  • Время приготовления45
Рецепт на 8 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Кальмар, Рыба, Яйцо куриное, Хлеб, Лук репчатый и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Кальмар (большой)
1 шт  Рыба (филе минтая)
1 шт  Яйцо куриное (свежее)
2 ломт.  Хлеб (белый)
1 шт  Лук репчатый
200 г  Сухари панировочные (обваливать)
Соль (для фарша)
30 мл  Масло растительное (для жарки)
300 мл  Молоко (для соуса)
25 г  Масло сливочное (для соуса)
50 г  Сыр твердый (твёрдый, для соуса)
30 г  Мука пшеничная ( для соуса)
3 г  Петрушка


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок