Копчёная говядина с пряностями
Поварёнок
- 6
6
Понадобится:
600 г Говядина (филе куском)
1 кг Соль (морская крупная)
3 ст. л. Перец душистый (смесь перцев горошком)
1 ст. л. Анис (семена)
1 ст. л. Фенхель (семена)
3 ст. л. Чай зеленый (заварка без добавок, но лучше всего опилки для копчения)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Свинина в хрустящем беконе с орехами
Следующий рецепт
Иорданская запеканка из тыквы с фаршем в тахинно-йогуртовом соусе
