Иорданская запеканка из тыквы с фаршем в тахинно-йогуртовом соусе
Поварёнок
- 14
Понадобится:
600 г Тыква
600 г Фарш мясной
5 ст. л. Масло растительное
1 ч. л. Перец ямайский (душистый)
1 ч. л. Зира (молотая)
Соль (по вкусу)
Перец кайен (по вкусу)
1 пуч. Кинза (или петрушка)
5 ст. л. Семечки тыквенные
4 ст. л. Лепестки (миндаля)
12 ст. л. Йогурт (густой натуральный)
6 ст. л. Кунжутная паста
4 зуб. Чеснок
1 шт Лимон (небольшой или лимонный сок)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
