Консервированные баклажаны с помидорами

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Морковь (большая)

2 шт Лук репчатый (большой)

2 шт Яблоко (желательно "Антоновку")

2 шт Перец красный жгучий

2 шт Перец болгарский

0,5 стак. Чеснок (чищенный)

3 кг Помидор

200 мл Уксус (9 %)

2 ст. л. Соль

1 стак. Сахар

2 стак. Масло подсолнечное

5 кг Баклажан

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Морковь, Лук репчатый, Сливки, Соль, Сыр твердый и еще 2 ингредиента

Морковь, Лук репчатый, Паприка сладкая и еще 8 ингредиентов

Кальмар, Морковь, Соль, Сахар, Чеснок и еще 5 ингредиентов

Морковь, Свекла, Лук репчатый, Чеснок и еще 7 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль