Конфи из кролика

Поварёнок
рецепт Конфи из кролика
  • 13
  • Количество порций5
  • Время приготовления3
Рецепт на 5 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Кролик, Соль, Цедра лимона, Специи, Чеснок, Сахар и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Кролик
1.5 ст. л.  Соль (маринад.)
0.5 ст. л.  Цедра лимона (маринад. натертая)
0.5 ст. л.  Специи (маринад. прованские травы)
0.5 ст. л.  Чеснок (маринад. )
0.5 ст. л.  Сахар (маринад.)
0.5 ч. л.  Перец душистый
0.5 ч. л.  Перец черный (горошком)
0.5 ч. л.  Тимьян (сухой)
0.75 ч. л.  Имбирь (1/4 ч.л. поршок)
1 шт  Лук репчатый
0.5 ч. л.  Базилик (сухой)
0.5 л  Масло растительное (+ -)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок