Кольца-фокачча
Поварёнок
- 22
Понадобится:
7 г Дрожжи (быстрорастворимые(тесто))
300 мл Вода (по рецепту-300.я добавила еще примерно 100(разная мука по разному берет влагу)(тесто))
900 г Мука пшеничная (высшего сорта-(тесто))
2 ч. л. Соль ((тесто))
4 ст. л. Масло оливковое (и еще примрно ложек 6-для смазывания (тесто))
3 пуч. Зелень (петрушка,базилик,укроп)
2 зуб. Чеснок
70 г Орехи грецкие (измельченные)
300 г Салями острая (или пармская ветчина)
100 г Сыр твердый
Специи (орегано,паприка,соль.перец)
Тесто:
7 г Дрожжи (быстрорастворимые)
300 мл Вода (по рецепту 300. Я добавила еще примерно 100 (разная мука по разному берет влагу))
900 г Мука пшеничная (высшего сорта)
2 ч. л. Соль
4 ст. л. Масло оливковое (и еще примрно ложек 6 для смазывания)
Начинка:
3 пуч. Зелень (петрушка, базилик, укроп)
2 зуб. Чеснок
70 г Орехи грецкие (измельченные)
300 г Салями (острая, или пармская ветчина)
100 г Сыр твердый
по вкусу Специи (орегано, паприка, соль, перец)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
