Колбаса «Ветчина мраморная»

Едим Дома

Понадобится:

1 кг свинина нежирная

10 г соль

10 г соль крупного помола

2 г специи

100 г вода

1 г мускатный орех молотый

1 г перец черный молотый

1 г чесночный порошок

0.5 г кардамон молотый

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

свинина нежирная, перец болгарский, чеснок и еще 3 ингредиента

паприка , соль морская, перец черный молотый и еще 7 ингредиентов

Кориандр, Корица, Кардамон, Гвоздика, Куркума и еще 12 ингредиентов

нежирная свинина, сливки, чеснок соль перец

Фарш свино-говяжий, Вода, Крахмал, Водка, Соль и еще 2 ингредиента

Свинина, Сало, Соль, Перец черный, Специи и еще 4 ингредиента

Какао-порошок, Печенье, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Свинина, Сало, Чеснок, Кишки