Колбаса вареная "Докторская" по рецептуре СССР

Поварёнок
рецепт Колбаса вареная "Докторская" по рецептуре СССР
  • 6
  • Количество порций20
  • Время приготовления5 50
Рецепт на 20 персон, готовится 5 ч 50 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Сало, Говядина, Соль, Сахар, Кардамон

Понадобится:

700 г  Свинина (постная, из любой части)
150 г  Сало
150 г  Говядина
25 г  Соль
3 г  Сахар
0,3 г  Кардамон


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок